农场主+第1627期去日本、台湾考察,会发现一个有趣的事实,很多火爆的网红农场,论硬件的话,国内很多项目都能秒杀他们。但他们就是凭借这些个不入流的硬件,把休闲农业玩得风生水起。我们每个农场主都希望能把自己的农场建得美轮美奂,但这样做,既投入巨大、耗神费力,还不一定能有很好的盈利效果。 休闲农场的核心一定是玩法,是体验,是内容,而不是建筑的高大上。 今天,我们讨论一下,如果硬件设施一般,我们怎么以软实力吸引人,再具体一点,我们该怎么设计农场的活动,让游客趋之若鹜?
几点误区不要一味迎合,降低自身品位
记得有一位福建的农场主热情地给源味君介绍他的农场,他给我发了几个视频,是他斥重金打造的娱乐休闲场所,一楼是餐厅,二楼是富丽堂皇的KTV,每个房间都配备了全自动麻将机,三楼是一个大型舞厅。“来我的农场,可以玩棋牌游戏,也可以唱歌休闲,活动还是很丰富的。”他兴致冲冲地说。留我在这头一脸懵逼。之前也遇到过几位朋友,问我农场要不要搞棋牌室,KTV,他们自己也很矛盾,内心是想给大家提供一方清净的田园空间,但无奈顾客常提此类要求,站在“顾客至上”的思维,害怕没有满足这些上帝,下回再也不来。 我告诉他们,吃饭、钓鱼、打牌这是农家乐三件套标配,全国上下这样的农家乐数不胜数,自然也有自己为数众多的用户群。 但你一定要清楚自己的定位和主题,你一个农场,不可能把所有人囊括进来,舍弃这部分以打牌唱K为人生最大消遣的群体,你会收获你真正想要吸引来的人。 逼格不重要,贴合最重要
有些农场又走上了另一个极端,在设置体验活动时,陷入自己对高端项目的执迷中。 有一位江西的朋友,算是一个爱书之人,于是,在打造农场时,把乡村图书馆放在了重点,请了专业设计师,斥资近90万,最后呈现的效果确实挺好。 他一心一意想把这作为农场的亮点和最大卖点,完全没有想清楚变现途径。实际运营过程中,走进来翻一翻书的客人确实有,但没有人买,也鲜少有人有耐心去看一本书。因为客流不大,图书馆里的书也好,果饮也好,小甜点零食也好,销售都欠佳。 事实上,现在城里的市立图书馆,都打造得大气娴雅、静谧舒适,如果真要看书,又何必驱车数十公里,来你的农场看? 还有一些朋友,花费很大精力建咖啡厅、西餐厅,或者引进高端设备,钱烧了不少,却颇有几分曲高和寡、知音难觅的意思。 不要为了吸引眼球,不顾底线
在设计活动时,要注意所有的线索与农场主题要一致,不要为吸引眼球,不顾底线。 比如,不要为博眼球,让一些穿着暴露的美女在台上大跳有伤风雅的舞蹈;比如,强调自然生态的休闲农场不应有打猎、斗鸡等虐杀动物的活动。 大家都知道,飞牛牧场不卖牛肉,因为这会损害其“飞跃的牛”的印象;恒春生态农场不作蝴蝶标本,以免违背其生生不息的精神。不要为一时博出位,引来恶评如潮。 他人的经验可以学习,但很难完全照搬
很多时候,在别人的农场搞得风生水起的活动,到你这就行不通,得想想背后的原因。 曾看到一位贵州的朋友抱怨:大家都在做农耕体验,为什么我的农场行不通呢?我策划了一次挖红薯的活动和林中挖笋活动,只收20元,最后却没什么人响应。 一问才得知,他所在的区域是贵州的贫困县锦屏县,农场离县城还有30公里,这样的区域搞这样的农事体验活动,村里娃娃们的父母大概要问一句:我每天都在地里忙乎这些,你搞还收费,想钱想疯了?休闲农庄,本身是消费升级下的产物,这就注定了它和经济状态紧密相关。别的农场玩得转的,你的农场未必能。 农场最受欢迎的活动
农事活动作为一个农场,最受欢迎的必然是农事活动。很多农场在定位和方向上,常常会跑偏,三产成了主业,一产只是起一个风景点缀功能。 一产是农场的主要支撑点,你一心往休闲娱乐、旅游服务上走,你拿什么跟那些浸染历史古迹、有大好秀美风光的景点相媲美?所以,我们在策划活动时,唱主角的应该是也必须是农事活动。具体该怎么组织农事活动,就得因地制宜了,源味君说几样常见的吧。插秧 父母可以和孩子一起在稻田中插秧,体验不同于城市生活的娱乐,放松身心,重返童年乐趣。播种 剥开一粒粒花生,种下去,就可以长出幼苗,多么神奇啊。堆肥 告诉孩子制造绿肥的过程,让孩子们知道,最好吃的蔬菜,是天然肥料才种得出来的!扁担挑水 要体验真正的传统农耕活动,当然要试一试扁担挑水。孩子们不要小看了这根扁担哦,掌握不好平衡是不能把水挑到田间的。修剪、除草 告诉孩子们为什么需要疏花疏果,为什么有些杂草必须去除,杂草分为哪些种类?为什么不能用除草剂,为什么有些杂草可以和作物共生?
除草的过程,也是一堂生动的自然教育课程。
捆稻、运稻、扎草人 小朋友与大朋友都能全情投入的农事活动。 加工 从稻谷到大米,到底需要哪些程序,看孩子们看得多入迷!采摘 这个就不用多说了,几乎每个农场必上的项目,可以让游客体验到农业的精髓,所有的汗水与辛劳,在摘下果实的那一刻,都值了!所有的农事活动,农场最好都配有讲解员,教参与者学习如何操作,农业的趣味,一粒种子的奥秘,农作物从田间变为我们腹中的食物,需要经过哪些过程,可以给孩子们普及这样的知识。 与动物逗趣动物绝对是一个农场的头牌,也是吸引孩子的大杀器。一次,和同事一家驱车去一家农场,同事的孩子第一句问我的便是:“我们去的那个农场,有小动物吗?”孩子与动物似乎天生就有一种亲近感,而亲近动物也能让孩子更接近自然生活,抗病力也大大提升。建议农场里养几只动物,给它们取上可爱的名字,准备一些青菜胡萝卜,5元一份,提供给孩子喂养,还可以做动物认养活动,让孩子心心念念农场里的小动物,下一个周末还要来。农业竞技活动一场赶鸭子大赛,就能让孩子欢欣雀跃不已。大人们一样的全情投入。
浑水摸鱼,玩水、摸鱼两不误,再脏再累,也掩饰不住内心的兴奋。阳光下奔跑的小萌猪,孩子们手里拿着道具棒槌追着“小猪”跑。“小猪快跑!”“加油!”“往前!”“往左!”“往右!”呐喊声,喝彩声,在这里大声喊出来。农场可以定制一批有自己logo的公仔作为奖品。寻宝游戏对于探险,每个人都会觉得惊险又刺激。 选定一条农场的寻宝路,满足大家的寻宝梦,极其容易操作,也可以带来很好的效果。
宝藏会在哪里呢?带着这样的疑问,一条再平常不过的小路,也会变得风光旖旎、充满神秘感。 真人CS吃鸡游戏太火,也再一次带火了这个项目。很多农场都有,对于户外拓展来说,这是必选项之一。 大锅饭柴火灶烧起来,最后的菜品怎样,并不重要,重要的是大家一起参与,烧柴火,洗菜、切菜、预处理,以及烧菜整个手忙脚乱的过程。这个活动土到极致,也管用到极致。当然,还有很多玩得尽兴、氛围极好的活动,比如:打糍粑
舂米
竹杠舞磨豆浆烹饪班 孩子们用自己亲手采摘的蔬菜来学习烹饪,感受自然食材的天然之道。艺术创意手作树叶画、豆豆画等等,这些都是农场里不缺的素材,可以提升孩子的审美与创作灵感。当然,还有一些颇为别出心裁的活动,比如:
在美国纽约州北部有一家农场,提供一项特殊的体验项目——抱牛。 据说有疗愈身心的神奇功效,体验过的游客都说:“抱着牛儿的时候,心情会变好,感觉它们的那种情绪会感染到自己,很神奇!”
拉耧种麦这也算得上是一个奇葩项目,把孩子们当牛儿使,偏偏孩子还玩得特有劲!把农产品变成艺术品比如,准备以“柚趣”为主题的儿童柚皮创意画活动,评出奖项鼓励,增加孩子们游玩创作的乐趣。玉米迷宫
近年来在欧美、日本等地风靡,有些农民种植玉米田不只是为了收成,他们开发出独特的玉米迷宫,以此吸引顾客参观游玩,从而开创出一条新的致富之路。
打造玉米迷宫需要利用电脑和GPS设备,首先要画出迷宫草图,并将草图输入电脑。然后利用GPS设备标记坐标经纬度进行播种。
究竟有哪些让人玩不腻的农场活动?事实上,这是一个很难解答的话题,就像同一道菜,在不同的心境下,能品出不一样的味道。一个简陋而粗糙的活动,因为场景得到很好的展现,现场的互动热烈,大家都能忘情投入。所以,秘诀在于,你能否因地制宜,根据农场现有的条件和资源,策划出最适合你的活动。无论在产品、文创、活动,还是品牌和传播上,“玩”的关键,依然是农庄运营的核心所在:场景、文创、参与、体验、互动、游戏……一场精彩而有创意的活动,带来的体验感和满足感,远胜过花巨资打造的高额的景观。硬件往往要经济实力说话,很多时候我们的农场受条件所限,没法打造得那么精致出挑,那么,我们就可以靠软件服务来弥补,比如,根据农场现有条件,做一些成熟的活动策划。 一场富有创意的活动,不仅仅能带来流量,带来销售业绩,更能为农场带来良好的口碑。 你的农场最吸引人的活动是什么?欢迎来评论区聊一聊。编辑 | 源味君微信:18186233709排版 | 小抽屉